糧食烘幹機為(wei)什麼要使用調速(su)電機？事實上，配置調速(su)電機的好處是多(duo)方麵的。烘幹機哪家好小編現在為(wei)大家詳細介紹這些好處：

1、可有效節省電耗，降(jiang)低運(yun)行成(cheng)本。

2、配置後的糧食烘幹機速(su)度控(kong)製方便(bian)，烘幹效果得到保(bao)證。

3、調速(su)電機性能穩定，不易發生(sheng)故障，可在很(hen)大程度上避免(mian)因電機故障導致(zhi)糧食烘幹機停機。

4、配置後的糧食烘幹機運(yun)行更平穩，穩定性更強，故障率更低。

5、調速(su)電機發熱小，不易燒壞，可為(wei)糧食烘幹機用戶節省一些不必要的成(cheng)本。

糧食烘幹機的目的是為(wei)了(liao)長期儲存，所以(yi)糧食的幹燥程度取(qu)決於儲存狀態和(he)建立時間。如果要求糧食在貯(zhu)藏(cang)過(guo)程中不黴(mei)變、不蟲蛀、長期不變質，則要求糧食的水分含量較低。根據經驗：含水量小於18的糙米在0-5℃的溫度下可存放一年。但在常溫（20-25℃）條件下，儲存一年，含水量必須降(jiang)低到14。一般來說，大米比糙米更容(rong)易儲存，小麥儲存所需的含水量是甚(shen)至更低。

在室溫下，從自由(you)表(biao)麵蒸發1kg水大約需要580kcal。穀物的水分蒸發與(yu)自由(you)表(biao)麵蒸發不同。一般來說，從穀物中蒸發1公斤水所需的熱量大於遊離水的蒸發熱。糧食含水量越低，汽(qi)化潛熱越高。此外，蒸發1公斤水所需的熱量與(yu)溫度有關。溫度越高，所需的熱量越少。總之，普(pu)通幹燥過(guo)程中蒸發的每公斤水，至少需要600大卡的熱量。在實際(ji)烘幹機中，考慮到熱風爐的熱效率和(he)糧食烘幹機的熱損失和(he)廢(fei)氣(qi)帶(dai)走的熱量，蒸發1公斤水所需的熱量約為(wei)1000-1500大卡或更多(duo)的。

穀物幹燥時，需要熱風將熱量傳遞給穀物，同時需要熱風帶(dai)走蒸發的水分。因此，幹燥穀物時應選擇(ze)合(he)適(shi)的風量。那麼，需要多(duo)少風量呢？顯然，當(dang)糧食量大時，要達(da)到同樣的幹燥速(su)度，所需的風量也更大。一般用熱風量與(yu)粒重之比來表(biao)示，簡稱風量比。即對(dui)於一定數量的糧食（100公斤或1立方米），每秒應該(gai)吹多(duo)少立方米的熱風。

糧食烘幹機烘幹試驗表(biao)明，在相同熱風溫度和(he)相同糧食水分含量下，用量越大，烘幹速(su)度越大，烘幹時間越短(duan)，但能耗也增加。如果風量過(guo)大，不僅(jin)不會加快幹燥速(su)度，反而會增加熱耗和(he)電耗。因此，合(he)理選擇(ze)風量在糧食烘幹機中具有重要意義。普(pu)通糧食烘幹機處理100公斤糧食的風量比約為(wei)每秒0.1-0.2立方米。